Здравословна пилешка салата Цезар с домашно приготвен дресинг
Хранителни акценти (на порция)
Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за хранене| Количество на порция | |
| Калории | 363 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 25гр | 32% |
| Наситени мазнини 5g | 25% |
| Холестерол 55mg | 18% |
| Натрий 483mg | 21% |
| Общ брой на въглехидратите 12g | 4% |
| Диетични фибри 1g | 4% |
| Общо захари 3g | |
| Включва 1g добавени захари | 2% |
| Протеин 23g | |
| Витамин D 0mcg | 0% |
| Калций 185mg | 14% |
| Желязо 1mg | 6% |
| Калий 340mg | 7% |
| * Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети. | |
Много хора поръчват салати Цезар в ресторантите в опит да се хранят здравословно, но обикновено има много по-здравословни възможности, когато се храните навън. Между сиренето, крутоните и кремообразния дресинг в повечето салати Цезар, наситените мазнини и натрият могат бързо да се добавят.
Ако обичате салати Цезар, не се притеснявайте. Все още можете да им се наслаждавате у дома и да ги правите много по-здрави с няколко прости промени. Едно от най-лесните ощипвания е да си направите здравословен дресинг Цезар. Тази рецепта е лесен дресинг, който използва богато на протеини гръцко кисело мляко за допълнителна кремообразност без добавяне на наситени мазнини. Чесънът, дижонската горчица и докосването на сирене пармезан добавят много вкус без целия натрий, който обикновено ще намерите в повечето бутилирани дресинги - и няма аншоа.
Друг начин за намаляване на натрия във вашата салата Цезар, без да се жертва вкусът, е да направите свои собствени крутони с пълнозърнест хляб. Използвайте висококачествено пармезан, което настъргвате, за да получите най-добрия вкус само от малко.