Здравословна рецепта за отслабване Тайландска салата от говеждо месо RESCU

Всички напълняваме през зимата, когато мазната комфортна храна става ред на деня. За да поддържате отслабване през зимата, напомнете си за страхотните вкусове на лека храна и експериментирайте с нови рецепти, за да запазите нещата интересни. Опитайте тази проста и сочна рецепта за салата от тайландско говеждо месо от новата книга „Отслабнете бебето“, 28-дневната диета и план за упражнения.

Тайландска рецепта за салата от говеждо месо

Сервира 1

Състав:
200гр телешко филе, нарязано на филийки
1 супена лъжица пресен сок от лайм
1 ч. Л. Рибен сос
1/2 ч. Л. Сусамово масло
1/2 ч. Л. Сос тамари
1 ч. Л. Ситно настърган пресен джинджифил
1/2 скилидка чесън счукан
1/2 домат, нарязан
1/4 краставица, нарязана на тънки филийки
1/4 червен лук, нарязан на тънки филийки
1/2 прясно червено лют пипер, на тънки филийки
1 връзка прясна мента, набрани листа, скъсани големи листа
1 връзка пресен кориандър, набрани листа.

Метод:
Разбъркайте заедно сок от лайм, рибен сос, сусамово масло, тамари, джинджифил и чесън в кана. Поставете пържолата в стъклен или керамичен съд. Полейте с половината дресинг. Предварително загрейте барбекю грил или тиган за грил на високо. Гответе пържола на скара за 2-3 минути от всяка страна за средна или докато се приготви по ваш вкус. Прехвърлете в чиния за почивка. Поставете домат, краставица, лук, лют пипер, мента и кориандър в голяма купа. Нарежете пържола на тънко и добавете към салатата.
Полейте с останалата превръзка и хвърлете внимателно, за да се комбинират.

За повече полезни съвети от Отслабване на бебето: вижте това интервю с основателя Rhian Allen.

---