Здравословна рецепта за печени раци
Хранителни акценти (на порция)
Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за хранене| Количество на порция | |
| Калории | 101 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 2g | 3% |
| Наситени мазнини 1g | 5% |
| Холестерол 102mg | 34% |
| Натрий 301mg | 13% |
| Общ брой на въглехидратите 4g | 1% |
| Диетични фибри 0г | 0% |
| Общо захари 2g | |
| Включва 0g добавени захари | 0% |
| Протеин 17g | |
| Витамин D 0mcg | 0% |
| Калций 106mg | 8% |
| Желязо 1mg | 6% |
| Калий 254mg | 5% |
| * Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети. | |
Тортите от раци толкова напомнят на лятото. Пълни с вкусни раци, те могат да ви отведат до крайбрежна ваканция, без никога да напускат къщата ви.
Като ги правите у дома, вместо да ги поръчвате от ресторант или да ги купувате предварително направени в магазина, можете да контролирате всичко, което влиза в тях. Това означава тонове прясно месо от раци, достатъчно хлябни трохи, които да ги държат заедно, и пресни зеленчуци и подправки за вкус. Можете също така да контролирате какво остава извън тях - много натрий и мазнини.
Тези здравословни сладкиши с раци се олекотяват чрез печене, вместо пържене, като се използва само малко трохи от пълнозърнест хляб и без добавена сол. Всичко се сервира с вкусен пикантен сос за потапяне от гръцко кисело мляко.