Здравословна рецепта за увиване на салати от тилапия - Kristen Stevens Food; Вино

2 - Не ми хареса

Сладък сос, вдъхновен от Азия, придава на тилапията много сладък и солен вкус, докато маслените марули придават хрупкавост и текстура. Слайдшоу: Още рибни рецепти

Съставки

2 супени лъжици кафява захар

2 супени лъжици кетчуп

1 супена лъжица соев сос

1 супена лъжица сусамово масло

1 чаена лъжичка растително масло

1 супена лъжица джинджифил, ситно смлян

2 скилидки чесън, ситно смлени

2 чаени лъжички зехтин екстра върджин

1 средна глава лук, смлян

Три филета тилапия от 5 унции

4 листа маруля

Как да го направя

В малка купа разбийте кафявата захар, кетчупа, соевия сос, сусамовото масло, растителното масло, джинджифила и половината от смления чесън.

В среден тиган загрейте екстра върджин зехтина на средно силен огън. Добавете лука и гответе 5 минути, докато започне да покафенява. Добавете тилапията в тигана и залейте соса отгоре. Гответе в продължение на 6 минути или докато рибните люспи лесно се люстят. Когато тилапията е сготвена, начупете я на малки парчета с дървена лъжица.

Разделете тилапията между листата маслена салата и увийте марулята около рибния стил така.

---