Какво прави яденето на нищо друго, освен Макдоналдс за 10 дни, за да изчерпи времето за бактерии

Постигането на McDonald’s за 10 дни поред може да причини хаос върху здравите бактерии в тялото ви, които съставляват микробиома ви, според един човек, който го е опитал, така че останалите от нас не трябва.

какво

Тим Спектор, професор по генетична епидемиология в King’s College London, назначи сина си Том, студент по генетика в Университета на Аберистуит, да се подложи на експеримент, в който десет дни се храни с храна на Макдоналдс. Том можеше да яде биг мак или пилешки хапки, както и пържени картофи и кока-кола - и татко постави сметката.

Том каза, че в продължение на три дни се чувства добре, но след това започва да става по-летаргичен и става леко сив цвят според приятелите си. Той съобщи, че се чувства зле през последните няколко дни и казва, че е имал и някои симптоми на отнемане. Том изпраща проби от изпражнения в различни лаборатории по време на изпитанието си, а крайните резултати идват от университета Корнел и британския проект за червата.

Резултатите разкриха, че чревните микроби на Том са „опустошени“, съобщава Спектор в The Conversation. Том беше загубил около 40% от своите бактериални видове, около 1400 вида. Тази загуба на разнообразие от микробиоми е обезпокоителна, тъй като това може да бъде червен флаг за здравни проблеми като затлъстяване и диабет.

Размерът на пробата от една по никакъв начин не зависи от научната строгост, но констатациите предполагат възможен друг страничен ефект от диета, която е с ниско съдържание на плодове и зеленчуци и с високо съдържание на нездравословна храна. Здравият микробиом може да поддържа здрава имунна система и яденето на нездравословна храна дни наред може да попречи на тази връзка.

Разбира се, яденето на едно и също нещо всеки ден също може да предизвика промяна; не е ясно, че диетата само с тестени изделия или само листа от салата би била много по-добра за разнообразието на червата. Здравословната, разнообразна диета с по-здравословна храна от всякога винаги е безопасен залог.