Рецепта от извара от боровинки с лимон
| 61 | Калории |
| 3g | Дебел |
| 8g | Въглехидрати |
| 1g | Протеин |
| Количество на порция | |
| Калории | 61 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 3g | 4% |
| Наситени мазнини 2g | 8% |
| Холестерол 43mg | 14% |
| Натрий 15mg | 1% |
| Общо въглехидрати 8g | 3% |
| Диетични фибри 0г | 1% |
| Протеин 1g | |
| Калций 8mg | 1% |
| * Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети. | |
Тази извара от боровинки получава допълнителен вкус от пресен лимонов сок и се прави много лесно с пресни или замразени боровинки.
Както при повечето плодови извари, боровинката се прави с добавка на цитрусова кора, яйчни жълтъци, захар и масло. Това е отличен начин да използвате пресни боровинки или да ги направите с торбичка замразени боровинки.
В рецептата използвахме торба от 12 унции - около 2 до 2 1/2 чаши - замразени боровинки. Може да се използва една пинта пресни боровинки.
Използвайте изварата като десертен сос за паундова торта или пандишпан или я поднесете с питки или прясно изпечени бисквити. Или го използвайте в този червен, бял и син сладолед. Напълнихме закупените черупки от пандишпан с извара и след това ги покрихме с прясна подсладена бита сметана.