Рецепта за салата с бадемов джинджифил

Използването на пилешко и зеленчуци от пиле с глазура от Дижон дава главен старт на тази салата. Гарнирайте с кориандър.

Споделя това

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Съставки

• Подложка от 4 унции тайландски кафяв ориз
• ½ чаша бадемово масло
• ¼ чаша кокосови аминокиселини
• 3 супени лъжици оризов оцет
• 1 супена лъжица обелен и смлян джинджифил
• 1 супена лъжица сусамово масло
• остатъци от пиле и гъби (от Sheet Pan Dijon - Глазирано пиле и печени зеленчуци)
• 2 червени чушки, нарязани на тънко
• 2 чаши бебе бок чой, нарязани

Подготовка

1. Поставете юфката в голяма топлоустойчива купа; покрийте с вряла вода. Оставете да престои до омекване, 2 до 3 минути. Отцедете и изплакнете под студена вода. Отцедете добре. Заделени.

2. В малка купа разбийте бадемовото масло, кокосовите аминокиселини, оцета, джинджифила и олиото. Заделени.

3. Премахнете пилешките кости. В голяма купа накъсайте месо (запазете или изхвърлете кожата, както желаете). Добавете юфка, гъби, чушки и бок чой. Хвърлете с дресинг.

---