Редовното консумиране на домати, ябълки и банани може да забави спада на белите дробове през
Пушенето нанася сериозно увреждане на белите дробове, някои от които може да са необратими. Скорошно проучване обаче предполага, че диета, богата на зеленчуци и плодове, особено ябълки и домати, може да помогне за възстановяване на белите дробове на бивши пушачи.
Участниците в проучването включват 680 възрастни, които са били подложени на оценка на диетата и белодробната функция през 2002 г. и отново 10 години по-късно. Всички участници попълниха въпросници за диетата и хранителния си прием, а също така бяха подложени на спирометрия, която е процедура, която измерва капацитета на белите дробове да поемат кислород. Този тест използва принудително издишан обем за 1 секунда (FEV1) и принудителна жизнена способност (FVC) за измерване на белодробната функция.
След коригиране на възрастта, ръста, пола, индекса на телесна маса, социално-икономическия статус, физическата активност и общия енергиен прием, изследователите установяват, че яденето на повече ябълки, банани и домати е свързано с по-бавен спад в 3,59 ml годишно и 3,69 ml година във FEV1 и FVC, съответно, при всички участници. Въпреки това, бившите пушачи, които са яли диета с високо съдържание на домати, ябълки и банани, са имали 80 ml по-бавен спад в белодробната функция през 10-годишния период в сравнение с тези с диета с ниско съдържание на домати, ябълки и банани.
Изследователи от Университета Джонс Хопкинс в Блумбърг училище за обществено здраве проведоха изследването. Публикувано е в броя от декември 2017 г. на Европейски респираторен вестник .
Предишни проучвания показват, че доматите могат да помогнат за намаляване на високите нива на холестерол и да подобрят здравето на сърцето. Доматите са важна част от средиземноморската диета, която се смята за една от най-здравословните диети в света.
Предишни проучвания показват, че ябълките могат да помогнат за намаляване на риска от хипертония, диабет и сърдечни заболявания. Ябълките могат лесно да бъдат добавени към вашата диета като здравословна закуска.